Салат из запеченных овощей

Салат из запеченных овощей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Что нужно:
Баклажан -1шт.
Помидор – 1шт.
Сладкий перец – 1шт.
Цуккини – 1шт.
Фета – 100г.
Листья базилика
Оливковое масло – 1ст.л.

Что делать:
1. Запеките на гриле кусочки баклажана, помидора, сладкого перца и цукини.

2. Выложите запеченные овощи на блюдо, чередуя их с нарезанной ломтиками фетаксы и листьями базилика.

3. Слегка приправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Итого: 3 балла

Источник:  Анна Панченко – Диетолог